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Aktuelles von der AHS

Frühstückswoche mit fair gehandelten Lebensmitteln

In Zusammenarbeit mit dem EineWelt-Laden der Augustana-Hochschule wurde in der Hochschulmensa eine „Faire Frühstückswoche“ (6.-10. Februar) angeboten. Die Hochschule verwendet seit Jahren ausschließlich Kaffee aus fairem Handel.

Bei dem fairen Frühstücksangebot war es dem Umwelt- und FairTrade-Steuerungsteam wichtig, so viele Lebensmittel wie möglich durch fair gehandelte Produkte auszutauschen. Dies war nicht ganz einfach, weil Großhändler, mit denen bisher zusammenarbeitet wurde, keine fair gehandelten Produkte anbieten.

Das Sortiment wurde deshalb aus dem EineWelt-Laden Neuendettelsau und einem örtlichen Vollsortimenter zusammengestellt. Heraus kam ein wirklich leckeres Angebot aus fair gehandelten Lebensmitteln:

- Bananen

- Schokoladenaufstrich

- Erdnussaufstrich

- Zucker

- Honig

- Kakao

- verschiedene Fruchtaufstriche

- zusätzliche Teesorten

Die Lebensmittel wurden von Studierenden und Mitarbeitenden gut angenommen, so dass einige davon dauerhaft ins Frühstücksangebot aufgenommen werden sollen.

 

Umwelt- und FairTrade-Steuerungsteam der Hochschule


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