Faire Frühstückswoche an der Augustana-Hochschule Neuendettelsau

Neben fair gehandelten Produkten, wie u.a. Kaffee, Tee und Schoko-Nuss-Aufstrich, die ständig im Sortiment sind, bietet unsere hochschuleigene Mensa wieder viele zusätzliche Produkte aus fairem Handel zum Frühstück an. Wir legen grundsätzlich viel Wert auf frische und regionale Lebensmittel. Gleichzeitig ist es uns als Fairtrade-University sehr wichtig, dass wir, wo es möglich ist, auf fair gehandelte Produkte zurückgreifen. Wir informieren in dieser Woche im Besonderen über den weltweiten Handel unter fairen Bedingungen, damit die Nachhaltigkeitsziele der UN erreicht werden können.

Es geht dabei um viel: Gerechtigkeit – auch unter Aspekt der Geschlechtergerechtigkeit, Bildung für Alle, das Recht auf Gesundheit – hierzu gehören z.B. gute und menschenwürdige Arbeitsbedingungen und Zugang zu medizinischer Versorgung sowie faire Bezahlung, um nur einige der Ziele zu nennen.
Studierende und Mitarbeitende der Hochschule haben die faire Frühstückswoche sehr engagiert organisiert. Wir freuen uns über zahlreiche Frühstücksgäste, die sich die fair gehandelten Produkte schmecken lassen.

Elisabeth Helmreich, Mitglied im Steuerungsteam der Augustana-Hochschule, 10.11.2020

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